VERPACHTUNG DES NEU ERRICHTETEN STRANDBUFFETS AM ERLAUFSEE

Wir suchen einen engagierten Gastronomen für die Pachtung des neu errichteten Strandbuffets am Erlaufsee (Fertigstellung Somme 2026). Das Objekt befindet sich in attraktiver Lage direkt am Strandbad und bietet hervorragende Voraussetzungen für einen erfolgreichen Betrieb.

Ziel ist es, den Gästen und den Bewohnern der Gemeinde neben einem familienfreundlichen Badebetrieb auch ein qualitativ ansprechendes Restaurantangebot zu bieten. Das Strandbuffet soll die Anlage am See aufwerten und Gelegenheiten schaffen für Einheimische und Gäste der Region den Aufenthalt am Erlaufsees auch kulinarisch zu bereichern.

ANGEBOT

Wir bieten Ihnen ein neu errichtetes Strandbuffet (lt. Plan) mit großzügigem Innen- wie Außenbereich, einer großen Küche, diverse Ausgabeflächen, Lagerräumen, ausreichende Sanitäranlagen, einem Mitarbeiter-Aufenthaltsraum, kleines Badezimmer, Getränke- und Kühlzellen sowie einen eigenen Lieferanteneingang der den Tagesbetrieb und die Gäste nicht stört.

Im Obergeschoß des Hauses entstehen eine Garconniere für die Pächter sowie 2 weitere kleine Mitarbeiter-Einheiten mit jeweils einem Duschbad mit Toilette.

Heizung: Luft-Wärmepumpe

Das Strandbuffet wird laut Plan und ohne Inneneinrichtung übergeben. Für das Inventar, die Kücheneinrichtung mit allen erforderlichen Geräten sowie die Bestuhlung im Innen- wie Außenbereich ist der Pächter zuständig.

Vertragsdauer: mindestens 15 Jahre

RAHMENBEDINGUNGEN

Für das Pachtzinsangebot ist zu berücksichtigen, dass folgende Kosten auf Rechnung des Pächter gehen:

Sämtliche Betriebskosten und Gemeindeabgaben, Strom, Telefon, Versicherung, Kosten für die Inbetriebnahme, Service und Reparaturen an Einrichtungen und Installationen innerhalb der Mieträumlichkeiten, alle Gebühren für den Gewerbebetrieb. Der Pächter wird verpflichtet, auf eigene Rechnung den Buffetbetrieb unter Einhaltung sämtlicher einschlägigen Vorschriften zu führen und die Reinlichhaltung des gepachteten Geländes zu garantieren. Alle anfallenden Reinigungsarbeiten, die Pflege der Außenanlage inklusive Schneeräumung/Winter usw. obliegen dem Pächter.

Eine Weitergabe bzw. eine Untervermietung des Strandbuffets ist ausdrücklich untersagt.

IHRE BEWERBUNG

Wir bitten Sie um folgende Unterlagen:

– Lebenslauf

– Gesamtkonzept mit Preisstruktur des Grundangebots, Öffnungszeiten

– fachliche Leistungsbeschreibung

– Personalorganisation

– Businessplan mit Pachtzinsangebot

– Mindestanbot: Jahrespacht€ 42.000,- netto zuzüglich 20 % MWST + Nebenkosten

Kaution: EUR 50.400,-/Bankgarantie oder Einzahlung auf ein Kautionskonto

Wir ersuchen Sie, Ihre Konzeptabgabe schriftlich bis einschließlich 20. Mai 2025  an Frau Doris Rotschopf unter abzugeben und bitten um Verständnis, dass später einlangende Angebote nicht mehr berücksichtigt werden können.